Fiestas de otoño- “LA CASTANYADA” - Hostal Fabrellas
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Fiestas de otoño- “LA CASTANYADA”

castanyada

28 Oct Fiestas de otoño- “LA CASTANYADA”

Cuando viene el tiempo de comer castañas … sabes qué fiesta es? Exacto, “la castanyada”! Se celebra únicamente en Cataluña y es una fiesta popular dedicada especialmente en otoño, es una tradición seguida durante muchos años por los catalanes, muchos la reconoceréis por la celebración que ha ido tomando protagonismo en los últimos años llegada de Estados Unidos, la noche de Halloween, en que todos los niños y niñas salen por las calles a pedir golosinas a todas las puertas con la famosa frase “truco o trato”.

Aquí en Cataluña lo celebramos de una manera bastante diferente, nos quedamos en casa y disfrutamos de la tradición en familia. Y en qué consiste esta tradición? Bueno, se destaca por su gastronomía, ya que en la mesa no puede faltar en esta noche del 31 de octubre, las castañas, los “panellets”, los boniatos, vino dulce, moscatel y la calabaza.

Así pues, durante el día, muchas familias van al bosque a coger las castañas que cocerán la noche pasando el rato con los suyos.

Por otra parte, los los “panellets”,  son pequeños dulces que durante la semana forman parte de todas las panaderías y escuelas enseñando a los niños cómo hacerlos. Se hacen de mil gustos diferentes pero el más tradicional es el de piñones. Con los años han ido cogiendo imaginación y se han creado con gustos normales y no tan normales, como por ejemplo afrutados, encurtidos, salados, con frutos secos, de mango o maracuyá, es decir, para todas las bocas y preferencias!

Para daros un día completo y celebrar con nosotros esta noche tan especial, te proponemos varias ideas para hacer durante el día, aprovechando sobre todo que son Fires de Sant Narcís, patrón de Girona, que se celebran desde el 27 de octubre al 5 de noviembre de 2017.

Por el transporte no te preocupes, porque desde el Hostal Fabrellas hasta la estación de tren hay 15 minutos escasos y te deja en el centro de Girona.

Lo primero que no te puedes perder son las castañas, las puedes encontrar mientras das un paseo por la Devesa con las 23 paradas que forman las llamadas “barracas”, el olor te atraerá hasta esta parada, seguro que las encuentras!

El segundo que te recomendamos es que compres panellets en cualquier panadería de Caldes de Malavella, donde podrás elegir entre muchos gustos diferentes y junto con ello, probar vino dulce o moscatel de Cataluña, no te defraudará!

admin
angel@csconsultors.com
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